
Zoom sur le Sucre
Le Sucre : substance extraite principalement de la betterave sucrière et de la canne à sucre, composée en sa plus grande partie de saccharose (molécule glucose + molécule fructose).
En France, nous consommons en moyenne près de 100g de sucre par jour, par personne…Vous vous demandez peut-être combien de calories contient cet aliment si présent dans notre quotidien ?…